Corso per Albergatori Firenze-Toscana. L'arte del Breakfast
[Cod. CorsoCBF]
L'arte del Breakfast
Per una prima colazione di successo
[Cod. CorsoCBF]
Fas Italia e Gp.Studios presentano il seminario “L’Arte del Breakfast” che si terrà a Firenze il 21 ottobre 2015, in collaborazione con Consorzio Firenze Albergo.
La prima colazione è un elemento distintivo di un Albergo, tramite la quale si possono ottenere commenti e recensioni positive. Questo momento può consentire infatti di lasciare all'ospite un'immagine vincente della struttura, ottenendo così anche concreti riscontri nei vari social.
Interventi professionali sul tema del breakfast:
A disposizione lo sportello della consulenza, aperto tutta la giornata e gratuito, dove poter chiedere suggerimenti e soluzioni per il proprio business.
La prima colazione è un elemento distintivo di un Albergo, tramite la quale si possono ottenere commenti e recensioni positive. Questo momento può consentire infatti di lasciare all'ospite un'immagine vincente della struttura, ottenendo così anche concreti riscontri nei vari social.
Interventi professionali sul tema del breakfast:
- Managerialità e strumenti pratici al servizio dell’albergatore
- Ospitalità Accessibile: guadagnare con il Turismo Accessibile
- La gestione dei costi
- Le innovazioni nel breakfast
- Utilizzo degli strumenti social
- Norme e regole dell' HACCP
- Buffet scenografico, pratico e funzionale
- Pane, burro e reputation
- Celiachia e intolleranze
A disposizione lo sportello della consulenza, aperto tutta la giornata e gratuito, dove poter chiedere suggerimenti e soluzioni per il proprio business.